SlowFood - Glas- och vinprovning

Start | Om oss | Nyheter | Aktiviteter | Information | Utbildningsmaterial om sinnen | Kontakta oss | Verksamhetsberättelser

Vi bakar med surdeg Skördeträff hos Ted Träff med fisktema Grillkurs Årsmöte och provning av alkoholfri öl Nära Västmanland, samararrangemang Vegetarisk inspiration Vinprovning Terra Madre middag Gårdsbesök med lammtema Årets skördeträff Årsmöte och provning av alkoholfria drycker Glas- och vinprovning Fair Trade - etisk handel och konsumentmakt Inspiration hos The House of Taste Anka eller gås, allt tas till vara och smakar kalas! Äpplen, must och mycket annat Skördeträff hos Ted Oskarsson i Sätra Brunn Fisk vid bryggan Vi mjölkar på Gäddeholm Matresa med buss i Västmanland och Dalarna Årsmöte och Svenska hårdostar! Sherryprovning Mat och hälsa - Raw Food Tips och trix inför julbaket Vegetarisk matlagningskväll Tema Historieätarna! Vinprovning, ekologiskt och fair trade Skördeträff Ätbara vilda växter Grilla fisk och skaldjur Årsmöte Italiensk kväll Korvkurs Vi och vår mat Vilt på bordet Syrning av grönsaker 3 i Saluhallen Slakteriet Ölprovning med fläsklägg Syrning av grönsaker 2 i Saluhallen Slakteriet Syrning av grönsaker 1 - Nyskördade grönsaker hos Häst- och grönsaksbonden! Jordgubbar direkt från plantan Vi träffas och njuter av primörer Årsmöte med ost- och vinprovning Från Terra Madre och Salone del Gusto i Italien Antibiotikaanvändningen inom livsmedelsproduktionen Glas- och vinprovning Vi provar naturviner Träff med potatistema Skördefest på Kärrbo Prästgård Honung, ingen bisak! Sköna primörer Årsmöte Laga Påskmat tillsammans Studiebesök Carlströms mm Studiebesök Äppelmusteri Julgodis på Ferna Herrgård Västmanland Smakar Studiecirkel Mälarfisk Vi smakar på öl i Köping Husmansko(n)st på Karmansbo Herrgård	Inbjudan till glas & vinprovning med Riedelglas! Torsdagen den 12 april är ni välkomna till Saluhallen Slakteriet för en kväll då ni får fördjupa er i ”förhållandet” mellan vin och glas. Vi provar goda viner i underbara Riedelglasen där varje kupa är skapad för en specifik stil/druva. Provningen sker med Färna Herrgårds köksmästare & Sommelier Inga-Lena Eriksson. Riedel är ett välkänt begrepp i vinkännarkretsar, bland sommelierer och restauratörer världen över och anses vara marknadens absolut bästa vin- och spritglas. Tid Torsdagen den 12 april kl 18.00 Plats Saluhallen Slakteriet, ingång från gården Kostnad 250 kr per person (300 kr ej medlem) vilket inkluderar vinprovningen tilltugg. Betalas på plats. Anmälan Till inga-lena.eriksson@farnaherrgard.se senast den 2 april. Väl mött Slow Food Västerås /Inga-Lena Eriksson & Hans Johnson	2019-03-21 Vegetariskt Vi får se om vi kan vara med och laga vegetariskt eller om det bara blir på det teoretiska planet, återkommer med mera info om det. 2019-04-25 Nära Västmanland I samarbete med Region Västmanland Turism, Länsstyrelsen, LRF m.fl arrangerar vi ett större arrangemang med både seminarier och utställare i ACC i Västerås 2019-05-20 Årsmöte och provning av alkoholfri öl Mötet hålls på Pilbogården, Kristinagatan 14, Västerås 2019-05-23 Grillkurs Här träffas vi och lär oss oanade knep inom grillandets konst. 2019-08-22 Träff med fisktema Här räknar vi med att träffas någonstans för att lära mera om fisk. En vild gissning pekar nog åt att vi träffas någonstans vid Mälarens strand. 2019-09-12 Skördeträff hos Ted Vi träffas traditionsenligt hos Ted Oskarsson på Hebo Gård för att skörda i hans fina grönsaksodlingar. 2019-10-17 Vi bakar med surdeg Även om värsta hajpen om surdeg lagt sig så gör vi en djupdykning i surdegarnas underbara värld där vi lär oss en massa knep för att lyckas riktigt bra med våra bak.