Start | Om oss | Nyheter | Aktiviteter | Information | Utbildningsmaterial om sinnen | Kontakta oss | Verksamhetsberättelser
Vi smakar av primörerna

Välkommen den 10 juni kl 18.00 till en god kväll med vänner från Slow-Food Västerås. Vi kavlar upp ärmarna och startar nu ett nytt verksamhetsår efter årsmötet som nyligen hölls. Vi möter våren/försommaren och äter en lätt vardagskvällsmeny på en av stans kulinariska tilldragelse, nämligen Folkets Bar & Restaurang.

 

 

Vi bjuds en tvårätters primörmeny *) och får också en kort genomgång av kökets ambitioner om att följa säsong och använda lokala råvaror så långt det är möjligt.

 

*) Förrätt: Rökbakad gös från Mälaren, Svensk sparris och gurka samt brynt smör.

Varmrätt:      Variation på Tomat från Norrängen, ungtupp från Hagbyfarm samt bondbönor.