
Hej!
Jag hoppas att ni har acklimatiserat er med normaltiden nu – man har ju i och för sig inget val så det är väl bara att gilla läget. Bäcksvart redan tidigt på eftermiddagen!!
Besök på mjölkgården
17/11 blir det samtal om Bröd
Torsdagen den 17 november är ni välkomna till en träff där vi både ska samtala om bröd, äta detsamma med en god härproducerad trattkantarellsoppa därtill.
Vi gästas av den okrönte brödkungen Erik Olofsson, som många anser vara pappa till hela vågen av stenugnsbakat gott surdegsbröd här i landet. Erik driver det välkända Rute Stenugnsbageri på Gotland där han också håller utbildningar när han inte är i Stockholm och gästspelar i samma ärende.
Tillsammans med Doris Näckdal, från Kopparlundens Bageri här i Västerås, kommer Erik att leda ett samtal med oss om bröd, brödbak och de frågor som kommer upp under kvällen.
Vi avslutar med att avnjuta en härlig trattkantarellsoppa som Rune Algulin kokar ihop åt oss av kantareller som är plockade här i trakten av några flitiga skogsmullar i styrelsen. Till soppan serveras ett gott bröd från Kopparlundens Bageri och något lämpligt att dricka.
När - Torsdagen den 17 november kl 18.00
Plats - Pilbogården, Kristinagatan 14, Västerås
Anmälan - hans.johnson@telia.com senast den 12 november
Pris - 150 kronor p.p
Julgodis den 5 december
Vi vill redan nu flagga för vår Julgodiskväll den 5 december. Vi tillverkar godis och smakar av årets glögg och en fika blir det nog också, allt till självkostnadspris. Återkommer senare med tid, plats och anmälan.
Allt för den här gången
Styrelsen/Hans Johnson