SlowFood - Nyheter

Start | Om oss | Nyheter | Aktiviteter | Information | Utbildningsmaterial om sinnen | Kontakta oss | Verksamhetsberättelser

Terra Madre middag 2019 Grynkorvens dag Skördefest hos Ted Grillkurs hos Gilla Grilla Årsmöte och provning av alkoholfri öl Nära Västmanland Viner från Rhonedalen Terra Madre middag Storbutiken, småskalighet och lokalt! Gårdsbesök med lammtema Skördeträff Årsmöte och alkoholfria drycker Inga-Lena tipsar om vårens primörer och lite rosa skimmer! Här hänger det på glaset! Terra Madre Norden Fairtrade, etisk handel och konsumentmakt Inspiration för alla sinnen Smaka fågel Lördagsutflykt i äppelgården Skördeträff hos Ted Oskarsson Fisk på bryggan Koträff i Gäddeholm Matresa i norra Västmanland och södra Dalarna Årsmöte och Svenska ostar Kaffeprovsmakning Sherryprovning Mat, Hälsa och Raw Food Tips och trix inför julbaket hos Doris Provning av Eko-, Bio- och naturviner Skördeträff Sommarhälsning med vintips Vårt inlägg i mjölkprisdebatten Årsmötet 2016 Italiensk buffé Vilt på bordet Vintips från vår sommelier Ölprovning med fläsklägg Härlig träff i Ted Oscarssons prukande grönsaksland Träff i jordgubbslandet Middag med primörer Årsmöte med lokala ostar och gamla världens viner Italienskt så det förslog! Antibiotika i djurfoder, ett hot mot världshälsan Glas- och vinprovning Lyckad träff med potatistema Skördefesten på Kärrbo Prästgård inställd Slow Food Västerås på torget Kung Karl Johan i skogen Spännande besök i bikupan Saxat om Slow Food Utbildningsmaterial om sinnen Årsmöte 2014 Laga Påskmat tillsammans Ärtsoppa - Västmanalnds nygamla landskapsrätt Lena kåserar om Terra Madre i Turin Uttalande om offentligt finansierad mat Den moderna och ekologiska mjölkgården Mälarfisk i köket	Här hittar du nyheter från Slow Food Västerås Under rubrikerna här till vänster kan du klicka dig fram till nyheter och rapporter som rör God, Ren och Rättvis mat. Terra Madre Middag 2019 Årets Terra Madre Middag arrangerades genom ett samarbete med ASTAR kockutbildning i Västerås. Under ledning av utbildningsledaren Anders Jansson serverade ett gäng elever på utbildningen ett 20-tal medlemmar en härlig trerättersmeny till Slow ... Grynkorvens dag den 17 oktober 2019 Det känns som att de gamla husmansrätterna runtom i landet i regel präglas av hushållning med råvaror och mycket ekonomiskt tänkande. Istället för att skapa substitut för de animaliska råvarorna tar den gamla ... Skördefest hos Ted För femte året i rad samlades ett knappt 15-tal Slow Foodmedlemmar i Ted Oskarssons bördiga grönsaksland i Sätra Brunn. Ted välkomnade oss med ett glatt humör och berättade att årets odlingar hade lämnat ... Grillkurs hos Gilla Grilla Vem vill inte bli Kung vid grillen, sagt och gjort ordnade vi en grillkurs med Mästargrillarna Rojne och Didrik Eriksson, Team Broken Ribs med seger i Nordiska Mästerskapet och bästa Nordiska lag i ... Årsmöte och provning av alholfri öl Måndagen den 20 maj hade Slow Food Västerås årsmöte på Pilbogården i Västerås. De formella årsmötesförhandlingarna avlöpte stadgeenligt och utan några avvikelser från dagordningen. Lena Ryberg-Eriksson hade avböjt omval som styrelseldamot efter att ...	2020-03-05 Vi lagar påsktapas Unik chans att inspireras till stordåd på påskbordet. 3 väl-meriterade kockar*) lagar påsktapas på löpande band och låter oss väl smaka och inspireras 2020-04-22 Studiebesök hos en grönsaksgrossist Här besöker vi en grönsaksgrossist, vilken och var är inte klart än, men garanterat får vi höra om hur grönsaksmarknaden fungerar och också se hur det packas och distribueras. Det här arrangemanget kan bli en heldagstillställning där vi beger oss iväg med buss en bit, men det återkommer vi om. 2020-05-07 Årsmöte och vinprovning Vi håller vårt stadgeenliga årsmöte och därefter provar vi utvalda viner med "vår egen" sommelier Inga-Lena Eriksson. Återkommer om tid, plats och inriktning på provningen. 2020-06- Vi försöker igen med besök hos fiskarfamiljen på Ängsö Den inställda träffen hos fiskarfamiljen på Ängsö från i höstas försöker vi ordna igen. Då ska säkert båthusen vara klara så de kan ta emot oss - hoppas vi.