Start | Om oss | Nyheter | Aktiviteter | Information | Utbildningsmaterial om sinnen | Kontakta oss | Verksamhetsberättelser
Vilken uppslutning till skördeträffen!

Drygt ett 20-tal medlemmar slöt upp till träffen i Ted Oskarssons fantastiska grönsaksodlingar i Sätra Brunn i går torsdag den 25 augusti. Det regnade lita av och till under kvällen men vad gjorde det när alla var så glada och fokuserade på de fina grönsakerna som odlas helt utan konstgödning och besprutning.

 

Foto överst och här: Björn Dahlberg

 

Det var Agneta Hamnstedt som höll ihop den här träffen och hon pratade lite om vegetarisk matlagning och lät oss också prova skillnaden mellan färdigköpta konserverade bönor och kikärtor och de man kokade själv. Skiljer i frächör till förmån för den hemkokta som dessutom bara kostar en 1/5-del av de färdigköpta.

Eftersom vi inte hann med så mycket tips och trix om vegetarisk matlagning lovade Agneta att leverera recept till några kompletta vegetariska måltider som vi kommer att lägga upp här på hemsidan. Vi återkommer med ett mail när recepten är på plats.

 

Det blir en hel del att pyssla med till helgen, här är min "fångst" från besöket hos Ted!

 

Foto: Hans Johnson