En heldag i Sorundahallarna
Den 24 maj samlades ett drygt 20-tal medlemmar till en fantastiskt spännande dag då vi fått förmånen att besöka Sorundahallarna… Läs mer »En heldag i Sorundahallarna
Slow Food Västerås >
Hans Johnson
Initiativtagare och en av grundarna till Slow Food Västerås år 2006, föreningens ordförande fram till 2012 och är idag vice ordförande.
Årsmöte med landskapsmåltid
Torsdagen den 27 april 2023 höll Slow Food Västerås sitt ordinarie årsmöte på Officersmässen. Det blev inga ändringar av styrelsens… Läs mer »Årsmöte med landskapsmåltid
24 maj, Studiebesök i Sorunda!
Väl mött till ett unikt studiebesök hos landets finkrogars stora leverantör av grönt, kött och fisk i Sorunda, Stockholm. Det… Läs mer »24 maj, Studiebesök i Sorunda!
23 augusti, Skördeträff hos Ted Oscarsson!
Välkommen till Skördeträff hos Ted Oscarsson i Sätra Brunn onsdagen den 23 augusti kl 17.00 Nu är det nionde… Läs mer »23 augusti, Skördeträff hos Ted Oscarsson!
27 april, Årsmöte med vårmiddag
Välkommen till årsmöte och vårmiddag! Den 27 april 2023 kl 18.00 är du välkommen till Slow Food Västerås ordinarie årsmöte… Läs mer »27 april, Årsmöte med vårmiddag
Dialogmöte med en fiskare i verkligheten
Torsdagen den 9 mars mötte ett 20-tal medlemmar upp till ett dialogmöte med Daniel Vidlund, som är yrkesfiskare i Mälaren.… Läs mer »Dialogmöte med en fiskare i verkligheten
9 mars 2023, Dialogmöte med en fiskare i verkligheten!
Daniel Vidlund är en modern yrkesfiskare med flera generationers fiskartraditioner bakom sig. Daniel har sina fiskevatten här i Mälaren och… Läs mer »9 mars 2023, Dialogmöte med en fiskare i verkligheten!
Här blev det korv i långa banor
Onsdagen den 8 februari samlades ett tiotal korvälskare hos köksmästare Tomas och krögare Björn i Officersmässens kök för att göra… Läs mer »Här blev det korv i långa banor
2023-02-08 Är du välkommen på workshop med korvtillverkning!
Onsdagen den 8 februari ordnar vi en workshop där vi lär oss stoppa korv. Vi riktar in oss på ett… Läs mer »2023-02-08 Är du välkommen på workshop med korvtillverkning!
Terra Madre & Julbord
Onsdagen den 14 december 2022 firades traditionsenlig Slow Foods Terra Madre Day, även i år ett par dagar senare än… Läs mer »Terra Madre & Julbord